Deve essere adattata progressivamente ai nuovi bisogni energetici da un punto di vista quantitativo (da 2500 a 5000 Kcal secondo la costituzione individuale) con una media di circa 3500 Kcal.
È consigliabile la divisione in 4 pasti. La colazione del mattino deve consentire di arrivare a mezzogiorno senza avvertire fame imperiosa, per poter consumare un pasto meno copioso e più consono alla attività dell'allenamento. La merenda sarà semplice e leggera.